ОТКРОЙТЕ КАЧЕСТВЕННУЮ
ПЕКАРНЮ И ЗАРАБАТЫВАЙТЕ
ОТ 250 000 ₽ В МЕСЯЦ
ОТКРОЙТЕ КАЧЕСТВЕННУЮ
ПЕКАРНЮ И ЗАРАБАТЫВАЙТЕ
ОТ 250 000 ₽ В МЕСЯЦ
Получить консультацию
  • ОТ 3,5 МЛН. РУБЛЕЙ

    Общие инвестиции

  • 1 260 000 РУБЛЕЙ

    Средняя выручка в месяц

  • 374 000 РУБЛЕЙ

    Cредняя прибыль по сети

  • 20-30%

    Рентабельность

КТО БУДЕТ Вашими покупателями?

НАША ИСТОРИЯ

Улочная булочная — это домашние семейные пекарни.

С 2019 года мы открыли 5 собственных пекарен, отладили бизнес-процессы запуска, развития и контроля пекарен.

Сейчас вы можете встретить наши пекарни в Сургуте, Екатеринбурге и Владивостоке.

Мы работаем с сегментами потребителей средний и средний +. Так мы не конкурируем с пекарнями при супермаркетах и эконом-пекарнями.

ТАК БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ВАША ПЕКАРНЯ

БИЗНЕС-МОДЕЛЬ ПРОВЕРЕНА НА ПРАКТИКЕ

ТРИ ФОРМАТА ПЕКАРЕН

ЧТО БУДУТ ПОКУПАТЬ КЛИЕНТЫ

Хлеб.
10 видов
500% средняя наценка
6% доля в выручке
Круассаны.
12 видов
350% средняя наценка
10% доля в выручке
Сладкая выпечка.
более 40 видов
380% средняя наценка
25% доля в выручке
Сытная выпечка.
более 30 видов
350% средняя наценка
28% доля в выручке
Кондитерские изделия.
Более 20 видоВ
500% средняя наценка
9% доля в выручке
Пироги.
более 30 видов
250% средняя наценка
6% доля в выручке
Кофе и напитки.
До 20 видов
280% средняя наценка
10% доля в выручке
ДОЛЯ
В ВЫРУЧКЕ
  • Хлеб
    10 видов
    500% средняя наценка
    6% доля в выручке
  • Круассаны
    12 видов
    350% средняя наценка
    10% доля в выручке
  • Сладкая выпечка
    Более 40 видов
    380% средняя наценка
    25% доля в выручке
  • Сытная выпечка
    Более 30 видов
    350% средняя наценка
    28% доля в выручке
  • Кондитерские изделия
    Более 20 видов
    500% средняя наценка
    9% доля в выручке
  • Пироги
    Более 30 видов
    250% средняя наценка
    6% доля в выручке
  • Кофе и напитки
    До 20 видов
    280% средняя наценка
    10% доля в выручке


Сколько человек в день посещает пекарню

Чтобы вы легко запустились, мы поможем вам

найти помещение
купить оборудование со скидками
провести ремонт
наладить поставки
набрать и обучить персонал
привести первых клиентов

КАК УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМАНДА ПОМОГАЕТ ПОСЛЕ ЗАПУСКА

Проводим регулярные планерки, собрания и слеты партнеров
получаем скидки от поставщиков и партнеров
маркетинговая и юридическая поддержка
обучаем персонал партнеров у лучших пекарей страны
добавляем сезонные позиции и обновляем ассортимент
контролируем качество и показатели партнерских пекарен

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ-ДРАЙВ ФРАНШИЗЫ УЛОЧНАЯ БУЛОЧНАЯ

Узнайте, как работает наша пекарня на бесплатном двухдневном обучении
Проведем экскурсию по пекарне,
Попробуете нашу выпечку
Познакомитесь с командой
угостим сибирской кухней

ЗабронируйТЕ время
на экскурсию ПО ПЕКАРНЕ